Brioche

Een nieuwe hobby is ontstaan...het maken van brood. Allereerst ben ik maar begonnen met een overheerlijke, zoete brioche. Bij de AH voor veel te veel geld in de winkel en het gaat hier als zoete broodjes over de toonbank, letterlijke en figuurlijk. Het ziet er zo mooi uit!
Ik lees al dagen mee op de blog van Levine, zij mag wel de autoriteit in Nederland op het gebied van broodbakken genoemd worden. http://uitdekeukenvanarden.blogspot.nl/ Ook schrijft zij voor de Broodbakshop, klik hier voor het recept: http://www.broodbakshop.nl/blog/recepten/brioche/