Overal op Pinterest zie ik de mooiste Ombre Cakes voorbij komen. Hoog tijd dus om dit zelf eens uit te proberen. Een klein taartje van 13 cm doorsnee gemaakt, gevuld met chocoladeslagroommousse (http://www.deleukstetaarten.nl/recepten/vullen/c/chocolademousse-makkelijke), afgesmeerd met blauw gekleurde botercreme (http://www.deleukstetaarten.nl/recepten/bekleden-decoreren/botercreme-compact-voor-afsmeren) en daarna met fondant bekleed. In dit filmpje wordt duidelijk uitgelegd hoe je de 'ruffles' maakt, piece of cake!!( http://www.youtube.com/watch?v=ucjsOcitN1c)
Zeg nou zelf, deze is wel heel mooi...
Geen opmerkingen:
Een reactie posten